Tencere Kapak, Hatay'dan İstanbul'a taşınan Zeynep Ocak'ın annesinin tarif defterini dijitale aktarma fikriyle 2018'de doğdu. Bugün 800'ü aşkın tarifle her gün binlerce mutfağa eşlik ediyor.
Tencere Kapak, Hatay'dan İstanbul'a taşınan Zeynep Ocak'ın annesinin tarif defterini dijitale aktarma fikriyle 2018'de doğdu. Bugün 800'ü aşkın tarifle her gün binlerce mutfağa eşlik ediyor.
Her tarifi en az üç kez deneyip ölçülerini standart mutfak gereçlerine göre veriyoruz. Yöresel lezzetlerin hikâyelerini de tariflerle birlikte anlatmayı seviyoruz.
I
Yayınlanan her tarif test mutfağımızda en az üç kez pişirilir.
II
Tarif takvimimizi pazarın ve mevsimin ritmine göre hazırlıyoruz.
III
Yemeklerin geldiği yöreyi ve sofradaki yerini de anlatıyoruz.
Her tarifi en az üç kez deneyip ölçülerini standart mutfak gereçlerine göre veriyoruz. Yöresel lezzetlerin hikâyelerini de tariflerle birlikte anlatmayı seviyoruz.
850+
Denenmiş tarif
1,2M
Aylık okuyucu
42B
Bülten abonesi
2
Basılı yemek kitabı
Zeynep Ocak
Kurucu ve Tarif Yazarı
Hatice Ocak
Tarif Danışmanı
Burak Yeşilyurt
Yemek Fotoğrafçısı
Didem Aka
Video ve Sosyal Medya
Tencere Kapak
Her hafta yeni tarifler, alışveriş listesi ve mutfak ipuçları için bültene ücretsiz katılın.