%100 bitkisel, %100 lezzet
Yeşil Tabak
Bitkilerle yazılmış, doyurucu bir mutfak
Mevsim sebzeleri, baklagiller ve tahıllarla hazırlanan yaratıcı tabaklar. Vegan olun ya da olmayın, Yeşil Tabak'ta lezzetten ödün vermeden iyi beslenin.
Lezzet
%100 bitkisel, %100 lezzet
Yeşil Tabak
Mevsim sebzeleri, baklagiller ve tahıllarla hazırlanan yaratıcı tabaklar. Vegan olun ya da olmayın, Yeşil Tabak'ta lezzetten ödün vermeden iyi beslenin.
Lezzet
Felsefemiz
Yeşil Tabak, bitkisel beslenmenin sıkıcı olmadığını göstermek isteyen bir şef ve bir beslenme uzmanı tarafından kuruldu. Menümüzde hayvansal hiçbir ürün yok, ama lezzetten hiçbir şey eksik değil.
Ürünlerimizi şehre yakın ekolojik çiftliklerden alıyor, mutfak atıklarımızı kompostlayarak doğaya geri kazandırıyoruz. Ambalajlarımız tamamen geri dönüştürülebilir.
Yeşil Tabak
I
Menümüzde et, süt, yumurta ya da bal gibi hayvansal ürünler bulunmaz.
II
Atıklarımızı kompostlar, geri dönüştürülebilir ambalaj kullanırız.
III
Tabaklarımız beslenme uzmanımızla birlikte dengeli olarak planlanır.
Deneyim
Kahvaltıdan akşam yemeğine, gün boyu bitkisel ve mevsimsel seçenekler.
I
Bölüm I
Nohut omlet, kaju peyniri, ev yapımı reçeller ve taş fırın ekşi maya ekmek.
₺340
Ayrıntılar
II
Bölüm II
Kinoa, közlenmiş sebzeler, nohut ve tahin sosuyla doyurucu kâseler.
₺290
Ayrıntılar
III
Bölüm III
Her ay değişen, mevsimin sebzeleriyle hazırlanan üç aşamalı akşam menüsü.
₺650
Ayrıntılar
Lezzet
%100 bitkisel, %100 lezzet
Seçkiler
Menümüz mevsime göre değişir; tüm tabaklarımız tamamen bitkiseldir.
Nar ekşili yeşillik ve kıtır nohutla.
Kinoa, falafel, humus ve tahin sos.
Kaju kreması ve trüf yağıyla.
Mevsim sebzeleri ve esmer pirinçle.
Hurma tabanlı, şekersiz.
Misafir defteri
3 değerlendirme · kaydırarak okuyun
Rezervasyon
Masanızı ayırtın ya da haftalık paketle sağlıklı beslenmeyi rutininiz yapın.
Salı – Pazar 09:00 – 22:00, pazartesi kapalı
