Hikâyemiz

Ateş Ocakbaşı

Hakkımızda

Ateş Ocakbaşı, dedemizin Gaziantep'teki küçük dükkânında öğrendiğimiz tariflerle yola çıktı. Bugün hâlâ etimizi her sabah kendimiz seçiyor, zırhla elde çekiyoruz.

Üç kuşaktır ocak başındayız — Günlük taze et

Değerlerimiz

Üç kuşaktır ocak başındayız

Ateş Ocakbaşı, dedemizin Gaziantep'teki küçük dükkânında öğrendiğimiz tariflerle yola çıktı. Bugün hâlâ etimizi her sabah kendimiz seçiyor, zırhla elde çekiyoruz.

Ocağımızın başında yirmi yılı aşkın tecrübeli ustalarımız var. Mezelerimizden tatlılarımıza kadar her şey günlük ve mutfağımızda hazırlanıyor; hazır ürün kullanmıyoruz.

Ateş Ocakbaşı

Üç kuşaktır ocak başındayız — Usta işi

I

Günlük taze et

Etlerimizi her sabah güvenilir kasaplardan kendimiz seçiyoruz.

II

Usta işi

Kebaplarımız zırhla elde çekilir, közde sabırla pişirilir.

III

Aile sofrası

Kalabalık aile yemeklerine uygun geniş masalar ve sıcak bir ortam.

37Yıllık ocak geleneği
✦
6Kebap ustası
✦
250Kişilik salon
✦
4,8Misafir puanı

Ekip

Evin ustaları

HA

Hüseyin Ateş

Kurucu ve baş usta

MA

Mehmet Ateş

Ocak ustası

FY

Fatma Yıldırım

Meze şefi

AK

Ali Kaplan

Salon müdürü

Ateş Ocakbaşı — Lezzet

Lezzet

1987'den beri aynı ocak, aynı lezzet

Övgüler

“İstanbul'da yediğim en iyi Adana kebap. Lavaşı bile ayrı bir lezzet.”

Murat Kılıç

Düzenli misafir

“Annemin doğum gününü burada kutladık; ilgi ve servis kusursuzdu.”

Esra Doğan

Misafir

“Ali Nazik'i başka yerde yiyemiyorum artık, çıta çok yüksek.”

Cem Yavuz

Misafir

3 değerlendirme · kaydırarak okuyun

Rezervasyon

Ocak yandı, masanız hazır

Hafta sonu yeriniz garanti olsun; rezervasyonunuzu şimdiden yapın.

Her gün 11:00 – 23:30