
Yavaş yaşam, uzun yollar, güzel hikâyeler
Küçük kasabalardan unutulmuş patikalara, mutfağımdan kitaplığıma kadar biriktirdiğim hikâyeleri burada paylaşıyorum. Kahveni al, otur ve birlikte yola çıkalım.
Bölüm I
01
Editörden
İnce Defter, yıllarca bir ajansta koşturduktan sonra bir sırt çantasıyla Anadolu'yu dolaşmaya karar verdiğim gün doğdu. Yolda tuttuğum notlar zamanla bir okur topluluğuna dönüştü.
Bugün burada seyahat rehberleri, sade tarifler, okuma listeleri ve daha az eşyayla daha çok yaşamaya dair dürüst deneyimler bulacaksınız. Reklam kokan değil, gerçekten denenmiş öneriler yazıyorum.
Yorumlar ve bülten üzerinden okurlarımla birlikte büyüyen bir defter.
— Defne İnce
Yazar ve kurucu

“
Hızlı tüketim yerine farkındalığı, az ama öz olanı öne çıkarıyorum.
Yavaş yaşam
Farklı ruh hallerine göre ayırdığım kategorilerde yüzlerce yazı ve rehber seni bekliyor.
Tüm başlıklar
Az bilinen kasabalar, köy evleri ve yürüyüş parkurları için adım adım hazırlanmış gezi rehberleri.
Devamını okuyun
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan, en fazla 30 dakika süren sade ve doyurucu ev tarifleri.
Devamını okuyun
Her ay seçtiğim beş kitap, kısa notlarım ve kitap kulübü sorularıyla birlikte.
Devamını okuyun“Ege köyleri rotasını birebir uyguladık; önerilen her pansiyon tam anlatıldığı gibiydi.”
Selin Kaya
Okur, İzmir
Pazar sabahları bülteni okumadan kahvaltıya oturmuyorum. Samimi ve ilham verici.
Mert Aydın — Bülten abonesi
Minimal yaşam yazıları sayesinde evimi ve bütçemi gerçekten toparladım.
Elif Demir — Okur, Ankara
İnce Defter
420+
Yayınlanan yazı
38
Gezilen şehir
18 bin
Bülten abonesi
7
Yıllık yolculuk
Okurların en çok kaydettiği, paylaştığı ve yeniden döndüğü yazılardan bir seçki.
Tamamını görünBültene katıl, haftanın en güzel keşiflerini ve yeni yazıları ilk sen oku.