Hakkımızda
Her sabah yerel balıkçılarımızın teknelerinden aldığımız mevsim balıkları, zeytinyağlı Ege mezeleri ve denize sıfır masalarımızla unutulmaz akşamlar sizi bekliyor.
Her sabah yerel balıkçılarımızın teknelerinden aldığımız mevsim balıkları, zeytinyağlı Ege mezeleri ve denize sıfır masalarımızla unutulmaz akşamlar sizi bekliyor.
Hikâyemiz
Mavi Liman, babamızın kırk yıllık balıkçı teknesinden doğan bir hikâye. Denizi tanıyan bir ailenin mutfağı olarak her mevsimin balığını kendi zamanında, en lezzetli hâliyle sunuyoruz.
Av yasaklarına ve balık boyu kurallarına özenle uyuyor, sürdürülebilir avcılığı destekliyoruz. Mezelerimiz bahçemizdeki otlarla ve soğuk sıkım zeytinyağıyla hazırlanıyor.
Günlük av
Balıklarımız her sabah yerel teknelerden gelir; dondurulmuş ürün kullanmayız.
Sürdürülebilirlik
Mevsiminde avlanan, yasal boyuttaki balıkları tercih ederiz.
Denize sıfır
Gün batımını izleyerek yemek yiyebileceğiniz teras masaları.
40
Yıllık balıkçılık geleneği
12
Mevsim balığı çeşidi
30+
Günlük meze
4,9
Misafir puanı
Değerlerimiz
01
Balıklarımız her sabah yerel teknelerden gelir; dondurulmuş ürün kullanmayız.
02
Mevsiminde avlanan, yasal boyuttaki balıkları tercih ederiz.
03
Gün batımını izleyerek yemek yiyebileceğiniz teras masaları.
Sizi ağırlayanlar
Rıza Deniz
Kurucu ve balıkçı
Sevgi Deniz
Meze şefi
Tuncay Ekinci
Izgara ustası
Melis Taş
Misafir ilişkileri
Misafirlerimiz anlatıyor
Her gün 12:00 – 00:00
Terasımızda yerinizi ayırtın, günün en taze balıklarıyla akşamı taçlandırın.
