Hikâyemiz
Sabah beşte fırında başlayan, akşam vitrinde biten bir gün.
Pudra, 2017’de Bağdat Caddesi’nde küçük bir fırın ve vitrinle açıldı. Tarifler aile defterinden: tereyağlı hamur, gerçek vanilya ve az şeker.
Dondurmayı süt, krema ve mevsim meyvesiyle her sabah kendimiz çekiyoruz; katkı ve hazır baz kullanmıyoruz.
“Bir dilim pasta, günün en kısa tatilidir.”
Nilüfer Kaya, pasta şefi
05:00
Fırın başlar.
Tereyağı
Margarin yok.
12 tat
Günlük dondurma.
2 gün
Pasta ön siparişi.
01
Margarin ve katkı yok.
02
Her sabah fırından, akşam biter.
03
Süt, krema ve mevsim meyvesi.
Nilüfer Kaya
Pasta şefi
Tarifler aile defterinden.
Murat Er
Fırın
Her sabah 05:00’te fırında.
Deniz Aksu
Dondurma
Günün tatlarını belirler.